La préparation

Commence par éplucher les 3 bananes jaunes

Coupe-les ensuite en fines lamelles dans le sens de la longueur ou en minces rondelles comme des chips traditionnelles.

Plonge-les dans de l’huile que tu auras préalablement préchauffée.

Pour cette étape et celle qui suit,

demande l’aide d’une grande personne.

Deux à trois minutes suffisent pour que

tes chips soient bien dorées.

Sors-les de l’huile et pose-les

dans un plat recouvert d’un papier absorbant.

Saupoudre-les modérément de sel.

C’est prêt !